Pecivo sa sirom i kačkavaljem

06/06/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovDžedaj1571
"Toplo pecivo vas čeka na stolu - i sa sirom i sa kačkavaljem, ali najviše sa našim najboljim željama "
Priprema35 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno50 min.
Porcije16
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano830
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U mlaku vodu sipajte šećer i izmrvite kvasac. Dodajte jednu kašiku brašna, pokrijte i sačekajte da se kvasac aktivira.

Prosejte brašno i u njemu napravite udubljenje. Sipajte ulje, vodu sa kvascem, dodajte so i 2 jaja + jedno belance. Žumance umutite sa svežim mlekom i odvojite ga za premazivanje peciva.

Počnite da mesite, tako što postepeno dodajete brašno. Gotovo testo stavite u nauljenu posudu, pokrijte ga i ostavite da se udvostruči. Kada je naraslo, da vam bude lakše, testo podelite na 2 dela i razvucite od njega 2 pravougaonika.

Nasecite ga na široke trake. Na jedan kraj trake stavite malo izmrvljenog sira i rendanog kačkavalja.

Poklopite onim delom na kome nema nadeva i umotajte u oblik puža. Poređajte pecivo u pleh, obložen papirom za pečenje na rastojanju. Premažite žumancem i pospite susamom.

Pokrijte pecivo i ostavite ga da naraste još jednom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar