bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Šnicle»Svinjske šnicle na roštilju s marinadom od piva

Svinjske šnicle na roštilju s marinadom od piva

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Svinjske šnicle na roštilju s marinadom od piva
Fotografije: Irina Andreeva Jolie
1 / 3
12/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije5
"Vreme je za jedne krhke i sočne šnicle na roštilju pripremljene s marinadom od piva"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - od vrata - 1 kg
  • pivo - 300 ml
  • masilnovo ulje - 3 kašike
  • biber - šareni u zrnu - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • beli luk - u prahu - pola kašičice
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite meso na šnicle debljine oko 1, 5 cm. Sameljite biber i natrljajte njim meso sa svih strana.

U odgovarajuću posudu sipajte pivo, maslinovo ulje, beli luk, šećer i malo soli. Promešajte dobro da se pomešaju sastojci za marinadu. Stavite šnicle i uvaljajte ih dobro sa svih strana. Ostavite ih bar dva sata u frižideru.

Zagrejte roštilj dobro. Namažite ga s malo masnoće, ako je neophodno, i ispecite šnicle dok ne budu gotove s obe strane. Vreme je relativno, ali čim dobiju prijatnu preplanulost i tragove od roštilja, gotove su.

Pazite da ih ne prepečete, da ne postanu suve.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: