Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Penjurlija»Lenja pogača sa sirom

Lenja pogača sa sirom

Hristiliana DimitrovaHristiliana Dimitrova
Šef kuhinje
1723597253
Lenja pogača sa sirom1 / 5
13/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
7
"Na kraju će lenja da ti pokaže kako se pravi ukusna pita - kulinarska poslovica"

Potrebni sastojci

  • testo - 700 g, gotovo
  • sir - 400 g
  • jaja - 4 komada
  • maslac - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Rukama se uzima maslac i kida se malo od testa. Pravi se loptica. Loptica testa se maže sa svih strana maslacem. Posuda za pečenje se podmaže uljem i pospe brašnom. Nakon toga se stavlja u posudu. Isto se ponavlja i sa ostatkom testa.

Dno posude treba da bude prekriveno lopticama testa. Nakon toga se sir narenda u duboku posudu. U njega se dodaju i jaja. Dobro se promeša. Zatim se loptice testa preliju jajima i sirom.

Pogača se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni. Peče se oko 30 minuta ili dok pogača ne porumeni. Nakon što je gotova, pogača se vadi iz rerne, poprska se blago vodom i zavija se. Pogača stoji zavijena oko desetak minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: