Klasičan gulaš

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Šef kuhinje
222551k54
Klasičan gulaš1 / 3
17/06/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano86 093
  • Pregledi tokom meseca63
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
140 min.
Ukupno
170 min.
Porcije
2
"Gulaš, o kome može da mašta svako"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 400 g
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa 1 komad
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • ulje - 20 - 30 ml
  • voda - 500 ml
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Meso se iseče na kockice, a luk i šargarepa - sitno. Stavlja se ulje u šerpu, dodaje se luk i posipa solju.

Meša se neprekidno, nakon toga se dodaje šargarepa da se dinsta oko 2 minuta.

Dodaje se meso i malo se proprži, oko 5 minuta.

Sipa se voda zajedno sa alevom paprikom i ostavlja da krčka na tihoj vatri oko 1-2 sata, dok meso ne postane krto.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: