Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Kompot»Grčki kompot od smokava

Grčki kompot od smokava

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Grčki kompot od smokava1 / 3
23/06/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano29 045
  • Pregledi tokom meseca26
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
16
"Iznenadite sve u kući sa kompotom, kakav nisu do sada probali - od smokava"

Potrebni sastojci

  • voda - 2 litra
  • šećer - 800 g
  • limunska kiselina - 4 g
  • smokve - 1 kg
* merne jedinice

Način pripreme

Priprema se šećerni sirup, voda se skuva sa šećrom dok se svi kristali potpuno ne rastope. Nakon toga sirup se ostavlja na ringli još 10 minuta na tihoj vatri.

Drške smokava se odvoje, voće se opere i blanšita 5 minuta. Vadi se rešetkastom kašikom i stavlja u posudu sa ledeno hladnom vodom.

Stavlja se u suve i čiste tegle, preliva vrelim sirupom i zatvara se poklopcem.

Steriliziraju se 20 minuta i okreću naopako, dok se ne ohlade.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: