Pečeni pirinač sa zečetinom
bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Zečetina»Pečeni Zec»Pečeni pirinač sa zečetinom

Pečeni pirinač sa zečetinom

Pečeni pirinač sa zečetinom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 2
23/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje120 min.
Ukupno150 min.
Porcije4
"Aromatična zečetina u tri jednostavna koraka - kuvaš, pečeš, jedeš sa prijateljima"

Potrebni sastojci

  • zečije meso - 1 zec
  • luk - 3 glavice
  • paprike - 1 komad
  • paradajz - 1 komad
  • pirinač - 1 šolja
  • biber
  • aleva paprika
  • so
  • lovorov list
* merne jedinice

Način pripreme

Zec se skuva. Nakon toga se seče na porcije. Luk se seče na kockice i sa paprikom se dinsta sa uljem i malo vode.

Kad bude gotov, u njih se dodaje paradajz i aleva paprika, malo vri i skida se sa vatre.

Nakon toga se uzima pleh, ko koji se sipa dinstano povrće i dodaje se šolja pirinča i u istoj šolji se odmeri 5 šolja tople vode i sipa.

Posoli se po ukusu i dodaje biber i lovorov list. Promeša se dobro i u njega se dodaju komadići zečetine. Peče se u umereno ugrejanoj rerni na 200 stepeni.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: