bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Slana Torta»Torta palačinka od krompira

Torta palačinka od krompira

Potrebitel#184319Potrebitel#184319
Početnik
14524789
Torta palačinka od krompira
Fotografije: Potrebitel#184319
11/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
2
"Jedna torta u koju nećemo ubosti svećice, već viljuške"

Potrebni sastojci

  • krompir - 500 g
  • peršun - pola vezice
  • jaja - 3 komada
  • luk - 1 glavica
  • sir - 50 - 100 g
  • biber
  • so - po želji (sir je dosta slan)
  • maslinovo ulje
  • mocarela - ili kačkavalj, ili kisela pavlaka za nadev
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se skuva. U posudi se nagnječi zajedno sa sirom. Dodaju se peršun, jaja, veoma sitno isečen luk i začini.

Tiganj sa nelepljivim dnom se zagreje (može da se namaže maslinovim uljem ili ako volite pržite palačinke sa više ulja).

Od smese se dobijaju tri palačinke tj. smesa se raspodeli na tri dela i svaki se prži/zapeče dok ne dobije zlatastu boju s obe strane.

Poređaju se u tanjir, a preko svake se pospe mocarela ili kačkavalj. Mogu da se namažu i kiselom pavlakom. Tako dobijena torta se iseče na parčiće i spremna je za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: