Čokoladne stene sa suvim hlebom

25/07/2017
"Genijalno - da pripremiš raskošne čokoladne stene, pri tom bez brašna, nego sa starim hlebom - kako da ne poverujete u kulinarsku magiju "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
  • Ukupno pregledano895
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom desmice11
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • hleb - 1 stari, beo
  • kakao - 2 supene kašike u prahu
  • kravlji maslac - 100 g
  • šećer - 1 šolja
  • orasi - 100 g, mleveni
  • mlečna čokolada - 1 obična, velika, čista (bez orašastih plodova)
  • sveže mleko - 3 supene kašike
  • vanila - 1 komad
  • kokosve mrvice - 1 - 2 kesice, bele, za dekoraciju
* merne jedinice

Način pripreme

Izvadimo sredinu celog hleba (kora od hleba vam neće trebati) i izmrvimo u veliku posudu. Nakon toga rastopimo maslac i dodajemo u hleb, a nakon toga i kakao, orahe i šećer.

Počinjemo da mešamo rukom, dok se sve ne pomeša i ne dobije se testo. Pripremamo odgovajući pleh ili ravan poslužavnik, u koji ćemo posle ređati stene.

Počinjemo da kidamo po malo od testa i oblikujemo stene, koje ređamo u pleh. Procedura se ponavlja dok se ne potroši testo. Oblik i velilina su standardni.

Kad završimo sa testom, pripremamo u tiganju sveže mleko, vanilu i čokoladu i rastopimo na tihoj vatri uz neprestano mešanje, dok se sve ne pomeša. Pazite da ne zagori.

Kad se sve rastopi i dobro pomeša počinjemo da prelivamo stene čokoladnom smesom. Po jedna supena kašika na stenu je dovoljno.

Kad sve prelijete sve kolače, odmah ih stavite u frižider i ostavite na bar 2 sata da se stegnu. Nakon toga možete poslužiti vaše bližnje i očarati ih njima. :)

Obećavam da nema šanse da vam se ne dopadnu i da vam ne uspeju!slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar