Torta od palačinki

Bilyana VladovaBilyana Vladova
Šef kuhinje
1143634137
Torta od palačinki
Fotografije: Bilyana Vladova
1 / 2
30/07/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano609
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
5
"Torta za dušu ili ... za pivo"

Potrebni sastojci

  • za palačinke
  • jaja - 4 komada
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda - 1 kašičica
  • brašno - 400 gr
  • voda
  • za nadev
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • majonez - 1 pakovanje
  • sok od limuna - od 1/2 limuna
  • masline - 200 g, bez koštica
  • sir - 150 g
  • kobasica
  • kukuruz - 1 konzerva
  • ulje - za prženje palačinki
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi umutite jaja i u njih dodajte kiselo mleko sa kašičicom sode. Promešajte dobro i sipajte 2 čaše vode, a na kraju stavite brašno.

Ako je smesa previše gusta, dolijte još vode. Dok pržite prvu palačinku, promešajte drugo kiselo mleko sa majonezom i sokom od limuna. Ovo je sos, kojim ćete premazivati svaku palačinku.

Kada je prva palačinka gotova, stavite je u tanjir za tortu i dok pržite drugu, prvu premažite smesom i izmrvite malo sira na nju.

Sledeću palačinku stavite preko sira. Ponovo je premažite sosom i stavite naseckane masline. Na sledeću palačinku stavite tanko nasečenu kobasicu i prekrijte sledećom palačinkom.

Nakon toga stavite kukuruz, pa ponovite sve ponovo, dok ne potrošite sastojke za palačinke i namirnice za nadev. Poslednju palačinku premažite sosom i stavite malo od svih namirnica koje ste stavljali kao nadev za ukras.

Gotovu tortu ohladite 15 minuta na sobnoj temperaturi, a nakon toga je stavite u frižider na 3 sata. Najbolje ide uz hladno pivo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: