Goveđi boršč

Name: Goveđi boršč
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrajinska kuhinja
Ingredients: goveđe meso - 750 g masnijeg; luk - 2 glavice; šargarepa - 2 - 3 kom.; paprika - 1 - 2 kom.; paradajz - 1 - 2 kom.; kupus - 1/4 glavice; krompir - 4 - 5 kom.; fida - 1 šaka; biber; celer - 1 kom.; list žalfije - 1 - 2 kom.; ulje - 1 šolja; maslac - 1 - 2 kašike; peršun - 1 vezica; so

Maria Gulekova

Pomoćnik kuvara

1602415945

Prevod:

Jelena Andonov

1 / 2

07/08/2017

Statistika

Ukupno pregledano1 022
Pregledi tokom meseca3
Pregledi tokom sedmice3
Rejting3 od 5
Skuvano2

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

30 min.

Kuvanje

90 min.

Ukupno

120 min.

Porcije

"Znamo da ste poštovaoci ukusne hrane, pa Vam zato predlažemo da probate naš boršč sa govedinom, i da nam iskreno kažete koliko Vam se svideo!"

Potrebni sastojci

goveđe meso - 750 g masnijeg
luk - 2 glavice
šargarepa - 2 - 3 kom.
paprika - 1 - 2 kom.
paradajz - 1 - 2 kom.
kupus - 1/4 glavice
krompir - 4 - 5 kom.
fida - 1 šaka
biber
celer - 1 kom.
list žalfije - 1 - 2 kom.
ulje - 1 šolja
maslac - 1 - 2 kašike
peršun - 1 vezica
so

* merne jedinice

Boršč

Način pripreme

Meso naseći na komade i skuvati ga u posoljenoj vodi, dok ne bude polugotovo. U međuvremenu, naseći sve vrste povrća na krupne kockice, i dodati ih u meso.

Dodati i začine i posoliti po ukusu, pa kuvati jelo dok meso i povrće ne bude u potpunosti gotovo, a 15-20 minuta pre toga, dodati fidu.

Pre nego se jelo skloni sa ringle, dodati maslac.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter