Način pripreme
Kvasac se rastvara u vodi i mleku. Dodaje se ulje. Brašno se proseva sa solju i šećerom.
Sve se pomeša i mesi se testo. Ono treba da odstoji 20 minuta. Rasporedi se na lopte, zaokrugle se i ostavljaju da odstoje 10-15 minuta.
Oblikuju se fitilji dužine oko 55 cm, ili dužine koliki nam je pleh. Ostavljamo da nadože 40-45 minuta. Pečemo u ugrejanoj rerni na 230-250 stepeni 20-25 minuta.
