Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pileći bataci punjeni jabukama i suvim grožđem

Pileći bataci punjeni jabukama i suvim grožđem

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
494131163
Pileći bataci punjeni jabukama i suvim grožđem
Fotografije: Potrebitel#167180
1 / 2
08/08/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano598
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Jedinstvena kombinacija ukusa - pravi praznik za ljubitelje sočnog mesa"

Potrebni sastojci

  • pileći bataci - 8 komada, bez kostiju (gornji deo)
  • jabuke - 1 komad, tvrda
  • suvo grožđe - 2 supene kašike
  • šećer - 2 kašičice
  • luk - 1 glavica
  • maslinovo ulje
  • rum - 1 supena kašika
  • integralni hleb - 60 g, izmrvljen
  • sok od jabuke - 60 g
  • piment - 14 kašičice
  • kumin - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

U malu posudu stavite suvo grožđe i prelijte rumom. Ostavite potopljeno 20-ak minuta. Oljuštite i očistite jabuku od semenki, isecite je.

Urejte tiganj i u njega sipajte malo maslinovog ulja. Propržite jabuku i luk, stavite posudu i pržite 5 minuta na umerenoj vatri, često mešajte.

Pomešajte cimet, piment i šećer, sipajte smesu u pržene jabuke. Dodajte suvo grožđe i mrvljeni hleb uz neprestano mešanje. Rasporedite nadev i napunite batake, uvijte ih i čačkalicama zatvorite ivice sa strane.

Ugrejte roštilj na umerenoj vatri. Premažite mašću i stavite pileće batake, pre toga ih namažite sokom od jabuka.

Nakon osam minuta okrenite na drugu stranu, namažite sa još soka od jabuke i pecite dok ne budu potpuno gotovi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: