Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Slana turšija u buretu

Slana turšija u buretu

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Slana turšija u buretu1 / 2
11/08/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano4 991
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
"Najukusnije turšije se prave u buretu, a obavezno se konzumiraju u prijatnom društvu!"

Potrebni sastojci

  • karfiol
  • šargarepa
  • celer - glavice
  • zeleni paradajz
  • kupus
  • kornišoni
  • so - 30 - 40 g po 1 kg povrća
* merne jedinice

Način pripreme

Odaberite povrće u količinama po vašem ukusu. Očistite povrće i po želji da nasecite na krupne komade. Poređajte povrće u bure i dodajte 30-40 g soli na 1 kg povrća.

Dolijte vodu do vrha bureta i zatvorite ga. Nakon 3-4 dana, turšiju treba pretakati crevom. Prvih nekoliko dana pretočite je jedanput na dan, a nakon 1 nedelje možete je pretakati u nekoliko dana jednom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: