Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Uštipci sa sirom iz bakinog notesa

Uštipci sa sirom iz bakinog notesa

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Uštipci sa sirom iz bakinog notesa
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 7
10/08/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano53 000
  • Pregledi tokom meseca106
  • Pregledi tokom sedmice19
  • Rejting3 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"O, da... baš ovakve je pravila baka... mekani i malo masni"

Potrebni sastojci

  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • šećer - 1 prstohvat
  • so - 1 kašičica
  • soda bikarbona - 1 ravna kašičica
  • sir - 100 g
  • brašno - 600 g
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

U prosejano brašno sipamo kiselo mleko, pomešano sa sodom, jajetom, šećerom, solju i mrvljenim sirom.

Od navedenih sastojaka se zamesi srednje meko testo i ostavlja da odstoji 10 minuta.

Posle se razvuče na pravougaonik i iseče na kvadrate. Pržimo u ugerejanom ulju na srednjoj temperaturi dok ne dobije lepu, zlatnu boju.

Serviramo sa džemom ili kiselim mlekom.

Idealan doručak za celu porodicu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: