Kurkubina

Kurkubina
Fotografije: Maria Simova
1 / 4
25/08/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano25 260
  • Pregledi tokom meseca30
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
20
"Za sve koji do sada nisu probali kurkubine - ovo je jedinstveni turski desert koji će vas naterati da jedete dok se ne zasitite"

Potrebni sastojci

  • sok od limuna - 5 g
  • vanilin šećer - 1 komad
  • ulje - 300 ml
  • voda - 2 šolje
  • šećer - 2 šolje
  • kore za pitu - 1 pakovanje
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremite šećerni sirup od vode i šećera, treba da provri u posudi na vatri. Aromatizujte sirup vanilin šećerom i sokom od limuna. Ostavite da se potpuno ohladi.

Uzimate dve po dve kore, mažite ih uljem, a kraj namažite vodom i uvijte u rolat.

Od ovako pripremljenih rolata sečete jednake delove. Ugrejte mast na umerenoj vatri /da ne bude previše ugrejana/ u dubokoj posudi i isrpžite ih.

Ispržene kurkubine potopite u hladan sirup. Poređajte ih u odgovajući dublji tanjir ili posudu i prelijte preostalim sirupom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
51
40
31
20
10
Oceni: