Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Testenina sa sočnom kobasicom

Testenina sa sočnom kobasicom

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5141112k135
Testenina sa sočnom kobasicom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 3
09/09/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano2 669
  • Pregledi tokom meseca82
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting3 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
3
"Kao zakleti ljubitelji testenine uveravamo vas da ove treba direktno da dodate na spisak nečeg najukusnijeg za ručak"

Potrebni sastojci

  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • kobasica - 3 komada (oko 300 g) teleća, sirova
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • čili - 1 kašičica, u ljuspama
  • paradajz - 400 g, na kocke
  • fusili - 300 g, kratka testenina (farfale)
* merne jedinice

Način pripreme

Izvadite mesnati nadev iz omotača kobasice.

Zagrejte maslinovo ulje na umerenoj temperaturi i propržite kobasicu, pritiskajući kašikom, da se nakida na parčiće, oko 15 minuta. Pržite dok ne postane zlatasto.

U međuvremenu isecite luk i beli luk na sitno. Smanjite temperaturu ringle i dodajte ih u kobasicu. Dobro promešajte. Kuvajte dok ne omekša ili oko 5 minuta. Dodajte čili u ljuspama i promešajte.

Nakon 2 minuta dodajte paradajz na kocke. Ponovo promešajte i kuvajte oko 10 minuta dok se testenina ne skuva. Skuvajte testeninu prema uputstvu proizvođača oko 10 minuta.

Procedite i dodajte sos sa kobasicom. Dobro promešajte da se testenina prekrije sosom i servirajte vruću.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: