Način pripreme
Sirove lešnike staviti da se zapeku 10-15 minuta, u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Vrlo se jednostavno skidaju ljuspe, kada se pečeni lešnici još vrući sipaju na pamučnu krpu, uviju se u nju i rukama prave pokreti kao kada se testo razvlači oklagijom.
Oljuštene lešnike staviti u blender, zajedno sa solju i masnoćom. Ukoliko imate puter od lešnika, koristite njega, jer je njegov karakteristični ukus odgovarajući i koristan, posebno za decu.
Savet: Ako u puter od lešnika dodate vanilu i tečnu čokoladu, imaćete zadovoljstvo da se nasladite ukusnom doručku.
