Čokoladni kolač sa kremom

20/09/2017
"Najbolji način za početak dana je sa parčetom čokoladnog kolača Slažete se?"
Priprema30 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno65 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano538
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Priprema se krem tako što se sipa sveže mleko i šećer u kaserolu i ugreva se na vatri.

Žumanca se umute sa brašnom i 3-4 supene kašike svežeg mleka, da se dobije kaša. Sipa se u vrelo mleko i meša žicom dok se ne zgusne na umerenoj vatri, da ne zagori.

Skida se sa vatre i sipa u špric sa nastavkom i ostavlja se da se ohladi. Jaja se mikserom umute sa šećerom, dodaje se ulje, vanilu, kakao i na kraju brašno sa praškom za pecivo.

Dobro promešamo i sipamo u pleh, obložen papirom za pečenje, prečnika 25-26 cm. Špricem se oblikuje spirala od polovine krema, počinje se od sredine ka kraju testa.

Pečemo 3-4 minuta u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok se ne podigne i vadimo. Ponavljamo spiralu sa preostalim kremom i pečemo dok ne bude gotovo. Po želji možete posuti sa malo šećera u prahu, ali i ovako je ukusno.

Savet: Nemojte žuriti kao ja da sečete topao kolač, krem se nije stegao. Jede se hladan uz šolju kafe, da bi bilo raskošno!slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar