Pita savijača s kvascem

20/09/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj3976
"Pita savijača sa razvijenim korama i kvascem - naprednije pilotiranje u kuhinji i vrhunski ukus!"
Priprema35 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno65 min.
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano845
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom desmice9
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U duboku posudu se stavi zagrejano mleko, jaja, dok se jedno žumance odvajaa za mazanje odozgo, ulje, so, kvasac. Meša se dobro i sa brašnom se zamesi meko testo.

Podeli se na 6 lopti koje se ostavljaju da blago narastu - oko 15 minuta.

Svaka lopta se razvija u krug prečnika 30-40 cm. Mažu se margarinom i lepe se po tri. Ponovo se razviju u velike tanke listove, namažu se preostalim maslacem i posipaju uljem i namrvljenim sirom.

Uvijaju se u rolat, uvrću se se i prvi rolat se savija u puža, stavlja se u sredinu posude za pečenje podmazane masnoćom, drugi rolat se uvija oko puža.

Ostavlja se da naraste. Odozgo se posipa uljem i maslacem, maže se žumancem.

Peče se u umerenoj rerni.

Nakon što se ispeče, posipa se s malo vode i prekriva krpom.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar