Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Baklava»Ukusne i aromatične baklavice

Ukusne i aromatične baklavice

Maria GulekovaMaria Gulekova
Pomoćnik kuvara
1602415844
Ukusne i aromatične baklavice
Fotografije: Maria Gulekova
1 / 3
23/09/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 869
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
30
"Vreme je da bocnemo po 1-2 ukusne, male baklave"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 paket, gotove
  • maslac - 125 g
  • orasi - 250 - 300 g
  • za sirup
  • šećer - 2.5 šolje
  • voda - 2 i 1/2 šolje
  • vanilin šećer - 1 komad
  • sok od limuna - od 1/2 limuna
* merne jedinice

Način pripreme

Prethodno rastopimo maslac. Uz pomoć multipraktika sameljemo orahe.

Uzimamo jednu po jendu koru i celu je obilno premažemo maslacem. Odozgo posipamo orasima. Uzimao tanku oklagiju uz pomoć koje pažljivo uvijamo baklavicu.

Kad uvijemo koru, počinjemo da pritiskamo dva kraja ka sredini, nakon toga pažljivo skidamo baklavu sa oklagije. Gotovu baklavu poređamo u prethodno namazan pleh.

Na isti način uradimo i sa preostalim korama, i se baklave stave jedna do druge. Pre nego što ih stavimo da se peku, premažemo ih rastopljenim maslacem. Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni na oko 30 minuta.

Kad izvadimo baklave, isečemo ih nožem i ostavimo da se ohlade.

Hladne baklave prelivamo toplim sirupom, koji pripremamo na sledeći način. Pomešamo sve sastojke za sirup i ostavljamo da vri oko 5 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: