Grilovano povrće

24/09/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj4249
"Savršeno povrće koga ne možemo da se zasitimo!"
Priprema10 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno55 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano949
  • Pregledi tokom meseca23
  • Pregledi tokom desmice6
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Sve je teže da namolimo decu da konzumiraju zapečeno povrće. Ali zašto ne bismo promenili njihovu viziju privlčeći im pažnju. Lagan i sjajan garnirung zapečenom mesu.

Operemo dobro povrće i očistimo ga.

U kipući i posoljen bujon od povrća stavljamo strukove origana. Nakon 10 minuta stavljamo cele tikvice, šargarepe i pečurke.

Tikvice izvadimo na trećem minutu i šokiramo ih da bi prekinuli proces kuvanja, a šargarepu i pečurke vadimo na petom minutu. Tako skraćujemo proces njihove termičke obrade pri pečenju i budu brži.

Isečemo svvo povrće na kriške i zapečemo na gril tiganju, dok ih povremeno mažemo maslinovim uljem.

Poređamo ih dekorišemo zelenim listovima raspirujući svoju maštu.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar