Način pripreme
Zagrejte maslinovo ulje u velikom i dubokom tiganju na umerenoj temperaturi.
Luk i šargarepu sitno sieckajte. Dodajte ih zagrejanom maslinovom ulju. Promešajte i pržite dok ne omekšaju, 5 - 10 minuta.
Dodajte sitno iseckan beli luk i paradajz pire, promešajte i pržite još minut.
Dodajte paradajz sos, kockice paradajza, bosiljak, rigano, sodu. Posolite i pobiberite.
Pomešajte sočivno sa svim sastojcima i dodajte vodu.Kuvajte na umerenoj vatri, promešajte s vremena na vreme, dok sočivo ne omekša - 20-30 minuta.
