Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Pečeni Krompir»Mladi krompirići sa slaninom, tikvicama i pavlakom

Mladi krompirići sa slaninom, tikvicama i pavlakom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Mladi krompirići sa slaninom, tikvicama i pavlakom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
26/09/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 218
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
4
"Mladi krompirići koji se nalaze u svakom ukusnom i mirisnom društvu"

Potrebni sastojci

  • mladi krompir - 1 kg, sitan
  • pileći bujon - 200 ml
  • slanina - 3 trakice
  • tikvice - 1 komad
  • maslac - 40 g
  • ulje - 2 - 3 supene kašike
  • slatka pavlaka - 100 g
  • jaja - 2 - 3 komada
  • so - po ukusu
  • biber
  • mirođija
  • origano
  • ruj
  • kačkavalj - 50 g koristila sam za tost
* merne jedinice

Način pripreme

Mladi krompirići se operu, krupniji se seku na dva dela, male ostavljamo cele sa korom.

Pleh se namaže maslacem i krompirići se poređaju, posipa se origanom, solju, rujem, mirođijom, solju.

Ratvaramo bujon u 200 ml vrele vode i sipamo u krompiriće. Pečemo u ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta, dok ne omekša.

U tiganj sa malo ulje se proprže trakice slanine, tikvica, oljuštena i isečena na kockice. Posipa se sa malo soli, bibera i mirođije.

Vadimo slaninu, sipamo 1-2 supene kašike vode i dinstamo još malo tikvicu. Slanina i tikvica se rasporede preko krompira.

Umute se jaja, dodaje se pavlaka za kuvanje i isečeni komadi kačkavalja. Prelivamo krompiriće i vraćamo u rernu da se zapeče još 20 minuta na 200 stepeni.

Serviramo toplo sa povrćem.

Prijanto, probajte - nećete pogrešiti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: