Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Povrća»Sveža salata sa tikvicama

Sveža salata sa tikvicama

Natalia PetrovaNatalia Petrova
Kuvar
1244598133
Sveža salata sa tikvicama
Fotografije: Natalia Petrova
1 / 6
03/10/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano6 370
  • Pregledi tokom meseca59
  • Pregledi tokom sedmice5
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
1
"Jedna drugačija prolećna salata veoma svežeg ukusa i neponovljivog mirisa"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 1 komad
  • krastavci - 1/2 krastavca
  • limun - 1/2 limuna
  • limeta - 1 supena kašika, so
  • beli luk - 1 steuk, mladi
  • peršun - 2 - 3 struka
  • so - po ukusu
  • maslinovo ulje - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvica se očisti, iseče na tri dela, nakon toga se svaki od njih sečemo na trakice. Isečenu tikvicu stavljamo u đevđir, posipamo solju i ostavljamo na 30 minuta da se ocedi.

Kad tikvica bude gotova, sipamo je u suv tiganj na tihoj vatdi da se osuši lagano, ne treba da se peče. Oduzima oko 10 minuta, ne mešamo, nego lagano prodrmamo tiganj.

Kad bude gotovo, skidamo sa vatre i stavljamo u suv đevđir da se ohladi. Dok se tikvica hladi, isečemo krastavac tako kao što smo iseckali tikvicu, beli luk sitno iseckamo, peršun iskidamo, a limun sitno isečemo.

Kad sve bude gotovo, stavljamo tikvicu, krastavac, peršun i luk u posudu, posipamo solju, maslinovim uljem/uljem i sokom od limete, promešamo, sipamo u tanjir ili posudicu i posipamo iseckanim limunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: