bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Iznutrice»Pileća džigerica sa povrćem

Pileća džigerica sa povrćem

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
677
370
Pileća džigerica sa povrćem
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 2
04/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno65 min.
Porcije8
"Istinska gozba sa sočnim pilećim džigericama i povrćem - uživajte i prijatno"

Potrebni sastojci

  • pileća džigerica - 150 g
  • krompir - 4 komada
  • paprika - 1 komad, zelena
  • paprika - 1 komad, crvena
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • grašak - 200 g, iz konzerve
  • boranija - 200 g, iz konzerve
  • bamija - 100 g, kuvana
  • paradajz pire - 4 - 5 kašika
  • ulje
  • so
  • brašno
  • peršun
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Naseckajtte paprike i luk na krupno. Stavite ih u malo masnoće da se dinstaju dok ne omekšaju. Dodajte nasečene krompir i šargarepu. Upržite 2-3 minuta i skinite sa vatre.

Prebacite u pleh i dodajte boraniju, grašak, bamiju, paradajz pire, biber i peršun. Sipajte toplu vodu do sredine povrća, posolite po ukusu i promešajte.

Stavite jelo u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite dok krompir ne bude gotov.

Očistite, operite i osušite džigerice, pa ih posolite prstohvatom soli. Uvaljajte ih u brašno i stavite ih u gotovo povrće.

Ako je voda isparila, dolijte još samo malo. Vratite jelo u rernu na oko 15 minuta. Pospite peršunom i uživajte u fantastičnom jelu!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: