Pečurke u maslacu

Velichka ShtarbanovaVelichka Shtarbanova
Šef kuhinje
244541k68
Pečurke u maslacu
Fotografije: Velichka Shtarbanova
1 / 3
12/10/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano7 224
  • Pregledi tokom meseca102
  • Pregledi tokom sedmice23
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
1
"Samo za nekoliko minuta imate fantastične pečurke u maslacu, koje možete poslužiti kao prilog ili predjelo."

Potrebni sastojci

  • pečurke - 300 g, male
  • maslac - 100 g
  • biber - 1 prstohvat
  • univerzalni začin - prstohvat
  • soja sos - oko 1 kašičice (po ukusu)
* merne jedinice

Način pripreme

Pečurke, dok su cele, stavite u cediljku i operite pod mlazom vode. Nemojte ih nikako ostavljati da budu u vodi kada ih perete. ocedite ih dobro.

U tiganju rastopite maslac i stavite pečurke. Stavite i prstohvat univerzalnog začina. poklopite i dinstajte ne više od 6-7 minuta.

Sklonite poklopac da ispari voda, koju su pečurke pustile.

Začinite biberom i dodajte soja sos.

Pazite na količinu univerzalnog začina i soja sosa - zbog soli.

Pečurke su gotove, kada ostanu na masnoći, lagano hrskave i prijatne zlatne boje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: