Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Janija»Paprikaš sa ćufticama, krompirom i graškom

Paprikaš sa ćufticama, krompirom i graškom

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032563k249
Paprikaš sa ćufticama, krompirom i graškom
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
27/10/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 519
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
6
"Nemojte lizati usta, nego zapišite recept i pripremite ovaj sočni paprikaš sa ćufticama"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • krompir - 7 - 8 komada
  • grašak - 1 šolja iz konzerve
  • crni luk - 2 glavice
  • šargarepa - 1 komad
  • paprike - 1 komad, crvena + jedna zelena
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • paradajz - 1 šolja, mleven
  • biber
  • kumin
  • čubar
  • brašno
  • so
  • ulje
  • peršun - svež
* merne jedinice

Način pripreme

U mleveno meso se dodaje sitno iseckana glavica luka i začini - kumin i čubar. Oblikuju se ćuftice, koje se uvaljaju u brašno. Ćuftice se stavljaju u vrelu vodu i čim isplivaju su gotove.

Luk, šargarepa i paprike se seku na kockice. Povrće se dinsta u malo masti. Kad omekša, dodaje se mleveni paradajz, aleva paprika i jedna supena kašika brašna.

Dodaje se i krompir, oljušten i iseckan na kockice. Sipa se voda, dodaje se so po ukusu i jelo se ostavlja da provri.

Čim provri dodaje se grašak i ćuftice. Jelo se ostavlja da vri još nekoliko minuta.

Na kraju, kad bude gotovo posipa se biberom i svežim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: