bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Vazdušaste zlatne mekike

Vazdušaste zlatne mekike

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
761
515
Vazdušaste zlatne mekike
Fotografije: Monika Ivanova
1 / 2
31/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno75 min.
Porcije30
"Omiljeni doručak malih i velikih - vazdušaste mekike"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 400 g
  • jaja - 2 komada
  • so - 1 kašičica
  • kvasac - 21 g
  • soda - 1 kašičica
  • ulje - 5 kašika
  • brašno - 1 kg
  • ulje - 1 šolja, za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Umesite testo od sastojaka na spisku, a brašno dodajte postepeno. Prekinite sa dodavanjem brašna, kada testo prestane da se lepi.

Stavite testo u nauljenu kesu i vežite je. Ostavite testo da odstoji preko noći.

Sutradan pržite gotovo testo. Poslužite uz slatko po vašem izboru ili sa sirom. Mekike se veoma brzo prže do zlatne boje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: