bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Vazdušaste zlatne mekike

Vazdušaste zlatne mekike

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
493
374
Vazdušaste zlatne mekike
Fotografije: Monika Ivanova
1 / 2
31/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno75 min.
Porcije30
"Omiljeni doručak malih i velikih - vazdušaste mekike"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 400 g
  • jaja - 2 komada
  • so - 1 kašičica
  • kvasac - 21 g
  • soda - 1 kašičica
  • ulje - 5 kašika
  • brašno - 1 kg
  • ulje - 1 šolja, za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Umesite testo od sastojaka na spisku, a brašno dodajte postepeno. Prekinite sa dodavanjem brašna, kada testo prestane da se lepi.

Stavite testo u nauljenu kesu i vežite je. Ostavite testo da odstoji preko noći.

Sutradan pržite gotovo testo. Poslužite uz slatko po vašem izboru ili sa sirom. Mekike se veoma brzo prže do zlatne boje.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: