Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Pogača»Pogača na čvoriće

Pogača na čvoriće

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Pogača na čvoriće
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 4
05/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
35 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
7
"Ukusna užad, koje nećete morati da odvežete, nego samo da jedete"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 500 ml
  • kvasac - 20 g
  • jaja - 1 komad
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 supena kašika
  • sirće - 1 supena kašika
  • ulje - 1 supena kašika
  • brašno - 1 kg
* merne jedinice

Način pripreme

Od navedenih sastojaka zamesite meko i elastično testo. Ostavite da nadođe i nakon toga ga podelite na 4 lopte.

Svaku razvucite u pravougaonik i namažite uljem (maslacem), jednu ne.

Poređajte ih jednu preko druge, nenamazanu stavite odozgo. Isecite na 7 trakica. Svaku trakicu uvijte u oblik puža. Poređajte u namazan pleh.

Ostavite da nadođe, namažite žumancem, umućenim sa malo svežeg mleka. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: