Način pripreme
Zamesite meko testo od navedenih sastojaka. Ostavite malo da odstoji i podelite ga na 4 dela. Razvijte oklagijom jedan deo na koru veličine pleha (ja sam koristila pleh iz rerne). Razvucite u namazan pleh.
Pospite rastopljenim maslacem i mrvljenim sirom. Pokrijte drugom razvijenom korom. Pospite maslacem i prethodno izdinstanim spanaćem. Pokrijte trećom korom i namažite ljutenicom. Završite poslednjom razvijenom korom.
Ostavite da nadođe i namažite umućenim jajetom. Pospite sa malo maslaca, isecite na komade i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.