Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete mekanu konsistenciju. Dodajte brašno, rastopljeni maslac, izmrvljene orahe i prašak za pecivo. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Razvucite kore. Stavite od nadeva preko dve kore i uvije u rolat. Stavite rolat u namazan pleh.
Tako uradite i sa ostalim korama dok se ne potroše, oblikujte baklavu. Balklavu pecite na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju. Ostavite da se ohladi.
Skuvajte sirup od vode, šećera, vanile i kore od limuna.
Prelijte hladnu baklavu toplim sirupom i ostavite je na 4-5 sati da dobro upije sirup.
