Način pripreme
Skuvajte jaja 10 minuta s prstohvatom soli. Oljuštite ih.
Spljeskajte svaku ćufticu na tanko. Stavite u sredinu po jedno celo kuvano jaje i dobro ga obavijte, kvaseći ruke vodom sa sirćetom. Dobro ih oblikujte.
Stavite ih u posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje. Namažite ih blago umućenim belancem.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotovo.
