Način pripreme
Oljuštite jednu jabuku i isecite je na kocke. Karamelizujte šećer sa vodom i stavite jabuke da se karamelizuju. Nakon što omekšaju izvadite ih i ocedite. Ostavite da se ohladi.
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte im mleko, ulje i prosejano brašno s praškom za pecivo. Sipajte smesu u kalupe za mafine (6-7 cm).
Stavite po malo jabuka i dodajte do dve trećine njihove visine. Pecite na 180 stepeni 20 minuta.
Za to vreme isecite ostale jabuke na parčiće i karamelizujte ih u preostalom karamelu (samo ga zagrejte).
Ukrasite gotove kolačiće karamelizovanim jabukama.
