Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Kolač sa Ratlukom»Domaći keksići sa đumbirom i ratlukom

Domaći keksići sa đumbirom i ratlukom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k410
Domaći keksići sa đumbirom i ratlukom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
19/11/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano595
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
20
"U svakom domu treba da ima po jedna specijalna tegla u kojoj ima samo domaćih keksića sa đumbirom i ralukom"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 1 šolja
  • vanila - 1 komad
  • svinjska mast - 1 šolja , rastopljena
  • brašno - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • šećer - 1 supena kašika
  • šećer u prahu - 1 šolja, za posipanje
  • ratluk - 1 kutija, sa pavlakom
  • đumbir - 2 prstohvata, u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte brašno u pleh, u sredini napravite udubljenje. U kiselom mleku rastvorite prašak za pecivo i sipajte u brašno.

Dodajte rastopljenu svinjsku mast, vanilu, dva prstohvata đumbira u prahu i 1 supenu kašiku šećera. Promešajte kašikom da se sastojci pomešaju. Na kraju zamesite meko testo /da se ne lepi/.

Ratluk isecite na komaciće. Kidajte loptice testa, spljeskajte ih dlanovima na malu pogačicu, u sredinu stavite komad ratluka. Ponovo oblikujte lopticu. Tako uradite dok ne potrošite sve sastojke.

Keksiće poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje. Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju braonkastu boju i izvadite na papir Obilno pospite šećerom u prahu i poređajte na tanjir.

Napmena: Broj keksića zavisi od veličine.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: