Slane kiflice sa sirom i peršunom

23/11/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj4249
"Toliko aromatične, toliko ukusne mogu da budu samo naše kiflice sa sirom i peršunom "
Priprema40 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno70 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano208
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Od brašna i ostalih sastojaka zamesite testo, tako što kvasac smrvite direktno u brašno. Ostavljate testo na toplom i pokriveno oko 40 minuta.

Nakon toga ga podelite na jednake delove, od kojih oblikujete lopte. Razvijate jednu od lopti u oklugru koru debljine oko pola centimetra. Namažete je mekim maslacem.

Nakon toga pravite još jednu koru i stavljate je preko prve. Razvijate zajedno dve kore u jednu tanku koru. Rasecate koru na 8 delova.

Od svakog dobiijenog trougla pravite kiflicu, tako što pre toga pod vrhom trougla pravite dva razreza, stavljate nadev i uvijate.

Ređate pripremljene kiflice na rastojanju u pleh iz rerne, postavljen papirom za pečenje.

Pokrivate krpom i ostavljate tako da kiflice odstoje pola sata. Nakon toga ih mažete umućenim celim jajetom i pečete u umerenoj rerni na 180 stepeni.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar