Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Janija»Paprikaš sa svinjskim mesom

Paprikaš sa svinjskim mesom

GALYa DUMANOVAGALYa DUMANOVA
Šef kuhinje
1272530428
Paprikaš sa svinjskim mesom
Fotografije: GALYa DUMANOVA
1 / 2
24/11/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 970
  • Pregledi tokom meseca16
  • Pregledi tokom sedmice5
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Ima i povrća, i mesa - kako čovek da ne proba"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 200 g
  • crveni luk - 2 glavice
  • paprike - 1 komad, crvena
  • šargarepa - 2 komada
  • boranija - 250 g
  • patlidžan - 1 komad
  • ulje - 100 ml
  • brašno - 1 supena kašika
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • paradajz - 2 komada, iz tegle
  • beli luk - 5 čenova
  • biber
  • so - po ukusu
  • čubar
  • peršun
  • voda
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo svinjsko meso na kockice i propržimo ga u dubokoj šerpi sa ugrejanim uljem 6-7 minuta.

Dodajemo brašno, alevu papriku, biber, beli luk i svo povrće, prethodno oprano i očišćeno i pržimo još 5-6 minuta.

Sipamo vodu tako da pokrije sve sastojke, dodajemo so po ukusu.

Paprikaš kuvamo na tihoj vatri oko 20 minuta /dok povrće ne bude gotovo/, dodajemo čubar, sitno iseckan peršun i beli luk i skidamo sa vatre.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: