bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Praznični Hleb»Jednostavna seoska pogača bez mešenja

Jednostavna seoska pogača bez mešenja

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Početnik
1k875k224
Jednostavna seoska pogača bez mešenja
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
27/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
5
"Ne možete da mesite - nema problema, probajte našu odličnu, jednostavnu seosku pogaču bez mešenja"

Potrebni sastojci

  • brašno - 800 g
  • so - 1 supena kašika
  • šećer - 1 kašičica
  • kvasac - 1 kockica
  • voda - 600 ml, mlaka
  • prezle - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u mlakoj vodi.

Prosejte brašno u dubokoj posudi. Dodajte so i šećer. Sipajte kvasac sa tečnošću. Mešajte energično dok se ne dobije homogena smesa.

Testo je drugačije nego obično - lepljivo je. Obložite duboku posudu za pečenje papirom. Sipajte testo.

Ostavite testo na toplom da nadođe. Pospite površinu sa malo prezle.

Nadošlu pogaču stavite u ugrejanu rernu do 180 stepeni. Pogaču pecite dok ne dobije braonkastu boju.

Za vreme pečenja možete povećavati ili smanjivati stepene, u zavisnosti koja je temperatura postrebna da se pogača ispeče.

Gotovu pogaču uvijte u krpu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: