Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Ćuftice sa paradajz sosom u rerni

Ćuftice sa paradajz sosom u rerni

MarianeMariane
Džedaj
1484370
Ćuftice sa paradajz sosom u rerni1 / 4
28/11/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 801
  • Pregledi tokom meseca55
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Ništa ne treba da stoji na putu između vas i ovih sočnih ćuftica sa paradajz sosom u rerni"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 grama, teleće ili mešano
  • paradajz - 1 kg
  • luk - 2 glavice
  • beli luk - 4 čena
  • brašno - 1 kašika
  • lovorov list - 4 komada
  • kumin - 1/2 kašičice
  • biber - 1/2 kašičice
  • šećer - 1/2 kašičice
  • ulje - 1/2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte mleveno meso s kuminom, biberom, kašikom ulja i kašikom vode i dobro zamesite. Dodajte jednu glavicu sitno iseckanog luka, ponovo zamesite i stavite u frižider.

Zagrejte ulje i propržite drugu glavicu luka koju ste iseckali na sitno. Kada luk omekša, dodajte usitnjeni beli luk, a nakon toga i paradajz - prethodno oljušten i isečen na kocke.

Pospite brašnom, dobro promešajte da se rastvori brašno. Začinite kašičicom soli i s pola kašičice šećera. Stavite sos da provri, začinite lovorovim listom i kuvajte na tihoj vatri dok se ne zgusne.

Navlaženim rukama oblikujte ćuftice, poređajte ih na dno posudu za pečenje s nelepljivim dnom, prelijte sosom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 60 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: