Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita Savijača»Domaća pita savijača sa kvascem na seoski način

Domaća pita savijača sa kvascem na seoski način

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Domaća pita savijača sa kvascem na seoski način
Fotografije: Anonymous
1 / 4
06/12/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano4 693
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Nikad ne možete da pomešate ukus domaće pite sa kvascem sa nekom bledom imitacijom, verujte nam!"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada + 1 za mazanje
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • voda - 2 šolje
  • kvasac - 50 g
  • so
  • šećer - 2 prstohvata
  • brašno - koliko upije
  • sir - oko 300 g
  • mast - 1 šolja, istopljena ili ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite kvasac s malo tople vode i šećera. Ostavite da naraste u dodaje mu jaja, kiselo mleko, vodu i dodajući brašno zamesite glatko i meko testo. Pokrijte i ostavite da naraste na toplom.

Podelite naraslo testo na 6 delova. Svaki deo razvijte, polivajte ravnomerno istopljenom mašću ili uljem i posipajte namrvljenim sirom odokativno.

Uvijajte u rolate, uvrnite ih i poređajte u podmazanu posudu za pečenje u obliku puža. Ostavite da ponovo naraste, namažite umućenim jajetom i preostalom mašću, i stavite da se peče u umereno zagrejanoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: