Domaća pita savijača sa kvascem na seoski način

06/12/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj4249
"Nikad ne možete da pomešate ukus domaće pite sa kvascem sa nekom bledom imitacijom, verujte nam!"
Priprema25 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno60 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano2 475
  • Pregledi tokom meseca100
  • Pregledi tokom desmice36
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada + 1 za mazanje
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • voda - 2 šolje
  • kvasac - 50 g
  • so
  • šećer - 2 prstohvata
  • brašno - koliko upije
  • sir - oko 300 g
  • mast - 1 šolja, istopljena ili ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite kvasac s malo tople vode i šećera. Ostavite da naraste u dodaje mu jaja, kiselo mleko, vodu i dodajući brašno zamesite glatko i meko testo. Pokrijte i ostavite da naraste na toplom.

Podelite naraslo testo na 6 delova. Svaki deo razvijte, polivajte ravnomerno istopljenom mašću ili uljem i posipajte namrvljenim sirom odokativno.

Uvijajte u rolate, uvrnite ih i poređajte u podmazanu posudu za pečenje u obliku puža. Ostavite da ponovo naraste, namažite umućenim jajetom i preostalom mašću, i stavite da se peče u umereno zagrejanoj rerni.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti