Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Kavarma»Posna kavarma sa pečurkama

Posna kavarma sa pečurkama

Gergana  GeorgievaGergana Georgieva
Guru
2406087762
Posna kavarma sa pečurkama
Fotografije: Gergana Georgieva
1 / 3
10/12/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano3 484
  • Pregledi tokom meseca128
  • Pregledi tokom sedmice33
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Posna ukusna jela za dušu - neka vam je slatko"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 500 g, šampinjoni
  • luk - 2 glavice
  • beli luk - 2 čena
  • šargarepa - 2 komada
  • paradajz - 2 komada
  • paprike - 2 komada, pečene crvene
  • paradajz pire - 2 supene kašike
  • crno vino - 70 - 80 ml
  • margarina - 2 supene kašike sa mirisom maslaca
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • biber - 1/2 kašičice
  • aleva paprika - 1/2 kašičce
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i očistite pečurke i isecite ih na polumesece.

Isecite luk na sitne komade, a šargarepu - na tanke ivice. Oljuštite paradajz i isecite na kockice, a pečene paprike i beli luk iseckajte sitno.

Ugrejte maslinovo ulje na vatri i margarin i dodajte luk, beli luk, šargarepu i pečurke.

Propržite ih 3-4 minuta i dodajte pečene paprike i paradajz. Promešajte.

U posudi umutite paradajz pire i alevu papriku sa crvenim vinom i dobijenom smesom prelijte povrće.

Pospite biberom, majčinom dušicom i solju po ukusu.

Mešajte periodično i pržite dok povrće ne omekša i ostane na masti.

Jelo servirajte toplo sa svežim hlebom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti