Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Pogača sa Sodom»Pogača sa sodom, jajima i mlekom

Pogača sa sodom, jajima i mlekom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k242
Pogača sa sodom, jajima i mlekom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 5
14/12/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano6 098
  • Pregledi tokom meseca17
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
8
"I baba će pozavideti na majstorluku onome ko zamesi toliko ukusnu soda pogaču sa jajima i mlekom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 150 g
  • voda - 100 ml, mlada
  • maslinovo ulje - 4 kašike
  • šećer - prstohvat
  • soda - 1 kašičica
  • sirće - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • brašno - oko 550 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu se proseje brašno oko 500 g, napravite udubljenje i sipajte kiselo mleko i sodu. Promešajte da se ugasi soda i dodajte jaje i maslinovo ulje.

Promešajte i sipajte mlaku vodu. Zamesite meko testo i ostavite da odstoji oko 30 minuta.

U posudi za pečenje postavljenoj papirom oblikujte pogaču i drvenim ražnjićem napravite krst ili jednostavno izbodite svuda.

Ostavite pogaču ponovo da odstoji, nakon toga pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni dok ne dobije zlatastu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: