bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Šnicle»Svinjske šnicle sa majonezom i senfom u rerni

Svinjske šnicle sa majonezom i senfom u rerni

ZoritsaZoritsa
Početnik
666624k83
Svinjske šnicle sa majonezom i senfom u rerni
Fotografije: Zoritsa
1 / 3
14/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Ne zovite goste kad ih napravite, jer nećete želeti da delite ove krhke šnicle ni sa kim"

Potrebni sastojci

  • šnicle od vrata - 1, 5 kg (svinjske bez kosti)
  • majonez - 320 g
  • dižonski senf - 6 kašika
  • luk - 400 g, crni
  • kačkavalj - 250 g
* merne jedinice

Način pripreme

Recept je izuzetno lak za pravljenje, ali rezultat je uvek jedan te isti - neuporedivo ukusne praznične šnicle.

Posuda u kojoj ćemo peći šnicle se namaže obilno majonezom - dno i stranice.

Šnicle, bez prethodnog tucanja, se namažu senfom sa svih strana i poređaju se gusto u posudu jedna do druge.

Crni luk (poželjno je da izaberete krupnije glavice, da vam bude lakše) se očisti i iseče na šajbne debljine oko 3 milimetra. Šajbnama luka se pokrivaju gusto šnicle, odozgo se preko luka stavlja ostatak majoneza i rasporedi se ravnomerno.

Posuda za pečenje se prekrije folijom za sveže čuvanje i ostavlja na hladno na minimum pola sata, da se marinira meso.

Nakon što su se šnicle marinirale, posuda se stavlja u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni oko sat vremena.

Kačkavalj se narenda na krupno rende i šnicle se posipaju njim na kraju, zapeku se oko 5 minuta, dok ne dobiju zlatastu boju.

Serviraju se u tanjiru u porcijama sa sitno isečenim svežim lukom.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: