Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Slatki Rolat»Rolat od maslaca sa nadevom od bundeve i suvog grožđa

Rolat od maslaca sa nadevom od bundeve i suvog grožđa

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Rolat od maslaca sa nadevom od bundeve i suvog grožđa
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 3
14/12/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 003
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
7
"Približava se najlepše doba godine, kada imate sve razloge ovog sveta da pripremite rolat od maslaca sa nadevom od tikve i suvog grožđa"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • maslac - 125 g, sa sobne temperature
  • šaćer - 125 g
  • brašno - 200 g
  • jaje - 1 komad
  • prstohvat soli
  • za nadev
  • bundeva - 400 g
  • suvo grožđe - 1/2 šolje
  • med - 3 - 4 kašike
  • cimet - 2 kašike
  • orasi - pola šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Posipamo brašno solju. Sipamo go na radnu površinu i pravimo udubljenje u njemu.

U posudi umutimo jaje.

U napravljeno udubljenje sipamo maslac isečen na kocke, umućeno jaje i šećer.

Pomešamo sastojke u udubljenju i zamesimo testo što je moguće brže.

Oblikujemo testo u dve lopte.

Počinjemo sa spremanjem nadeva. Skuvamo bundevu, nakon toga je izgnječimo u posudi, mešamo je sa suvim grožđem, medom, cimetom i prethodno istucanim i iseckanim orasima.

Vadimo testo, pomoću oklagije razvijamo.

Po sredini stavljamo nadev, uvijamo i oblikujemo sam rolat.

Odozgo stavljamo suvo grožđe i posipamo cimetom.

U posudu za pečenje stavljamo rolat i pečemo dok ne bude gotov.

Nakon što je gotov, vadimo ga i sečemo dok je još topao.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: