Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Pogača sa Sodom»Uvijena soda pogača sa sirom

Uvijena soda pogača sa sirom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k419
Uvijena soda pogača sa sirom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
15/12/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 152
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
1
"Najlepše uspomene se stvaraju sa najukusnijim domaćim pitama"

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 800 g
  • kiselo mleko - 400 g
  • mlaka voda - 1/2 šolje
  • so - 1 ravna kašika
  • soda bikarbona - 1 ravna kašika
  • sirće - 1 kašika
  • sir - 120 g
  • ulje - za mazanje
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno. Napravite udubljenje. Sipajte kiselo mleko, sodu ugašenu u sirćetu i dodajte so. Dolijte malo mlake vode i promešajte.

Zamesite meko testo da vam se ne lepi po rukama. Oblikujte testo u glatku loptu.

Rastegnite testo i razvijte ga lagano.

Namažite koru uljem, pospite namrvljenim sirom i uvijte u rolat.

Uvijte rolat u puža i stavite ga u podmazanu posudu za pečenje.

Izbušite viljuškom na nekoliko mesta, nakon toga ostavite pitu oko 15 minuta na toplom da se opusti.

Ispecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo.

Gotovu pitu uvijte čistom i suvom krpom i ostavite oko 20 minuta da omekša kora.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: