Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač sa Sirupom»Kolač sa orasima i kakaom Žedna monahinja

Kolač sa orasima i kakaom Žedna monahinja

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Kolač sa orasima i kakaom Žedna monahinja1 / 2
19/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Eh, ta monahinja, koliko li je kolača kršteno njenim imenom. Šalu na stranu, ovo je jedan od najukusnijih kolača koje smo probali, a mi smo nešto kao eksperti za kolače"

Potrebni sastojci

  • jaja - 6 komada
  • maslac - 200 g
  • šećer u prahu - 200 g
  • orasi - 2 šolje, mleveni
  • brašno - 3 kašike
  • kakao - 2 kašike
  • vanila - 1 kesica
  • šećer - 6 kašika
  • kakao - 4 kašike
  • sveže mleko - 5 kašika
  • čokolada - 125 g, mlečna
  • maslac - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite 200 g mekog maslaca sa šećerom u prahu i dodajte jedno po jedno žumance, a belanca sačuvajte. Mešajući dodajte mlevene orahe, 3 kašike brašna i 2 kašike kakaa. Skroz na kraju sipajte vanilu i 4 belanca, umućena u sneg.

Sipajte smesu u podmazanu posudu za pečenje i stavite da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Gotov kolač se vadi i ostavlja da se ohladi, dok se seče na parčiće oštrim nožem i izbuši se blago viljuškom.

Čim se ohladi preliva se glazurom od maslaca i čokolade istopljenih u posudi na ringli sa 6 kašika šećera i 4 kašike kakaa.

Kolač sa orasima i kakaom Žedna monahinja je gotov.

Prema originalnom receptu Žedna monahinja se maže belancima umućenim u sneg sa malo šećera.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: