Posna pogača sa sodom

22/12/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj4249
"I kako nalaže tradicija, za praznik pripremite posnu pogaču sa sodom, razlomite i podelite celoj porodici "
Priprema50 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno85 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano935
  • Pregledi tokom meseca47
  • Pregledi tokom desmice8
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • gazirana voda - 350 ml
  • ulje - 5 kašika
  • sok od limuna - 2 kašike
  • šećer - 2 kašičice
  • so - 1 kašičica
  • soda za hleb - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 ravna kašičica
  • brašno - 600 g
  • ulje - 1 kašika, za mazanje odozgo
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu se sipa toplu gaziranu vodu. Soda i prašak za pecivo se promešaju u soku od limuna da nakisnu, dodaju se u vodu.

Dodaje se ulje, so i šećer sve se promeša viljuškom i dodaje se brašno. Kada postane teško da se meša, sipa se preko nabrašnjene površine i mesi se glatko testo.

Odvoji se lopta veličine pomorandže za figure. Preostali deo se namaže uljem i rukama se oblikuje u okruglu pogaču. Stavlja se preko papira u posudu prečnika 26 cm.

Od lopte se kida parče testa oblikuju se ptičica, krst, sunce, klasja žita, potkovica za sreću. Zalepi se odozgo preko pogače i viljuškom se izbode tu i tamo.

Rerna se zagreva na 180 stepeni i peče se pogača na srednjoj rešetki oko 35-40 minuta. Izvadi se i pokriva krpom. Pogodna je za Badnje veče, želim vam srećne praznike!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti