Odlične brze kiflice sa feta sirom

25/12/2017
"Za ove kiflice vam treba tačno 45 minuta - 40 minuta da ih pripremite i 5 minuta da ih pojedete "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 410
  • Pregledi tokom meseca89
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 600 g
  • sveže mleko - 200 ml
  • kisela pavlaka - 180 g
  • sveži kvasac - 1 kockica
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1/2 kašičicee
  • ulje - 100 ml
  • sir feta - oko 200 g za nadev
  • jaja - 1 komad, za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Ugrevamo sveže mleko i u njega izmrvimo kvasc i mešamo dok se potpuno ne rastopi.

Nakon toga sipamo šećer i 1 supenu kašiku od brašna i mešamo dok se ne dobije kaša. Ostavljamo na 5 minuta da se kvasac aktivira.

U posudi pomešamo brašno, so, ulje, prašak za pecivo i kiselu pavlaku. Dobro promešamo i dodajemo kvasc, rastvoren u svežem mleku.

Zamesimo meko testo i odmah ga podelimo na 5-6 lopti. Svaku razvučemo u krug i sečemo na osam delova.

Stavljamo jedan komadić feta sira u široki kraj svakog parčeta, podvijamo ka unutra dva kraja i uvijamo kao kiflicu.

Poređamo kiflice u namazan pleh i premažemo ih umućenim jajetom.

Stavljamo pleh u hladnu rernu i uključujemo na 160 stepeni - tako, dok se rerna zagreva kiflice postepeno nadolaze. Pečemo dok ne dobiju zlatnu boju.

Kiflice budu veoma mekane, a miris im je odličan.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar