Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Aromatični pileći bataci sa limunom i matičnjakom

Aromatični pileći bataci sa limunom i matičnjakom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Aromatični pileći bataci sa limunom i matičnjakom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
29/12/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 017
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
5
"Pileći bataci u aromatičnoj marinadi - ukusno iskušenje za ljubitelje!"

Potrebni sastojci

  • pileći bataci - 5 komada
  • limun - 1 komad
  • matičnjak - 4 - 5 grančica
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • aleva paprika
  • so
  • maslinovo ulje - 2 - 3 kašike
  • maslac - za mazanje
  • ulje - za prženje
  • krompir - 700 g, svež
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojte batake od kosti. Začinite ih solju i alevom paprikom. Iscedite sok od limuna. Prekrijte batake listićima matičnjaka i istucanim belim lukom.

Prelijte ih sokom od limuna i maslinovim uljem. Prekrijte folijom i ostavite oko sat vremena, da upiju arome.

Namažite odgovarajuću posudu za pečenje maslacem, poređajte batake i ispecite ih u zagrejanoj rerni dok ne budu gotovi. Oljuštite krompir, isecite na odgovarajuće kriške i ispržite u zagrejanom ulju dok ne postanu zlatasti.

Začinite solju i ocedite ih na kuhinjskom ubrusu. Servirajte batake sa parčetom limuna i garnirungom od prženih svežih krompira.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: