Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kadaif»Sočan kadaif sa kremom

Sočan kadaif sa kremom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Sočan kadaif sa kremom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
30/12/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano3 329
  • Pregledi tokom meseca64
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
12
"Jedinstven desert za obožavaoce orijentalne kuhinje"

Potrebni sastojci

  • kadaif - 1 pakovanje /pečen u lopticama/
  • šećer - 400 g
  • voda - 600 ml
  • vanila - 1 kesica
  • kora od limuna
  • za krem
  • sveže mleko - 600 ml
  • krem - 1 kesica vanile
  • šećer - 100 g
  • maslac - 125 g
  • za posipanje
  • orasi - 1 šolja
  • šećerne mrvice
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremite šećerni sirup od vode i šećera. Kad šećerni sirup bude gotov, dodajte vanilu i izrendanu koru limuna.

Poređajte kadaif u duboki pleh i prelijte ga sirupom. Ostavite kadaif da se natopi.

Ugrejte sveže mleko na vatri. Dodajte šećer i razmućen puding. Mešajte neprestano dok se krem ne zgusne.

Skinite krem sa vatre i dodajte mekani maslac. Mešajte dok se maslac ne rastopi i dok se ne dobije mekan krem.

Pažljivo uzmite svaku loptu kadaifa, podelite je na dva dela po sredini uz pomoć oštrog noža i donji deo stavite u odgovarajući poslužavnik.

Stavite od krema i vratite drugi deo kadaifa preko. Uradite isto sa svim lopticama.

Ukrasite površinu kremom i pospite orasima.

Po želji možete posuti šećernim mrvicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: